Referencje

Modulacja humoralnej odpowiedzi immunologicznej człowieka poprzez doustne podanie siary bydlęcej

Streszczenie: Osiemnastu zdrowych ochotników zostało podzielonych losowo na dwie grupy terapeutyczne i przez 7 dni spożywało zapakowaną serwatkę z siary bydlęcej i placebo w płynie. W 1, 3 i 5 dniu podano doustną szczepionkę atenuowaną Salmonella typhi Ty21a, która imitowała zakażenie enteropatogenne. Krążące komórki wydzielające przeciwciała oraz ekspresję receptorów fagocytozy u badanych, przed i po szczepieniu doustnym, mierzono za pomocą testu ELISPOT i cytometrii przepływowej. Wszystkie badane osoby dobrze zareagowały na szczepionkę. Nie zaobserwowano istotnych różnic w wartościach ELISPOT dla ekspresji IgA, IgG, IgM, Fcgamma i receptorów CR na neutrofilach i monocytach pomiędzy tymi dwiema grupami. Stwierdzono tendencję do większego wzrostu swoistych IgA u osób otrzymujących szczepionkę z siarą bydlęcą. Wyniki te sugerują, że siara bydlęca może mieć pewien potencjał do wzmocnienia szczególnej odpowiedzi immunologicznej człowieka.

Perspektywy dotyczące immunoglobulin w siarze i mleku

Streszczenie: Immunoglobuliny stanowią ważny składnik aktywności immunologicznej występującej w mleku i siarze. Są kluczowe dla połączenia immunologicznego, które występuje, gdy matka przenosi bierną odporność na potomstwo. Mechanizm przenoszenia różni się w zależności od gatunku ssaka. Bydło zapewnia łatwo dostępną bogatą w siarę i mleko w dużych ilościach, czyniąc te wydzieliny ważnymi potencjalnymi źródłami produktów odpornościowych, które mogą być korzystne dla ludzi. Mleko immunologiczne jest terminem używanym do opisania szeregu produktów gruczołu sutkowego bydła, które zostały przetestowane na wiele chorób u ludzi. Wykorzystanie siary lub mleka jako źródła immunoglobulin, niezależnie od tego, czy jest przeznaczone dla noworodka gatunku wytwarzającego wydzielinę, czy dla innego gatunku, można rozpatrywać w kontekście rodzajów immunoglobulin w wydzielaniu, mechanizmy, za pomocą których wydzielane są immunoglobuliny, oraz mechanizmy, dzięki którym noworodek lub osoba dorosła spożywająca mleko uzyskuje korzyści immunologiczne.

Intrygujące zastosowanie naszej wiedzy na temat bydlęcych siarowych i mlecznych immunoglobulin polega na możliwości zapewnienia biernej odporności na choroby u innych gatunków, zwłaszcza u ludzi. Zdolność do kierowania układem odpornościowym krowy w celu wytworzenia przeciwciał swoistych dla antygenu, które są wydzielane do siary i mleka i mogą być wykorzystane do zapewnienia ochrony przed konkretną chorobą, jest nadal przedmiotem zainteresowania. Na przykład zasugerowano powszechne spożywanie mleka odpornościowego od krów zaszczepionych przeciwko chorobom, takim jak ptasia grypa, SARS i inne ludzkie choroby układu oddechowego, jako potencjalny sposób spowolnienia wybuchów choroby przed osiągnięciem poziomu epidemii .W wielu przeglądach podsumowano i oceniono wczesne próby opracowania i przetestowania zastosowania immunologicznych produktów mlecznych w celu zapewnienia biernej ochrony immunologicznej. Kilka odpornych produktów mlecznych jest dostępnych w handlu.

Siara i mleko są bogatymi źródłami immunoglobulin. Wydzieliny te rozwinęły się poprzez ewolucję, aby zapewnić homologiczne przeniesienie odporności biernej z matki na potomstwo. Immunoglobuliny przekazywane matce jej potomstwu, czy to przez transfer przez łożysko, czy przez spożywanie siary i mleka, mogą stanowić ważny związek między doświadczeniem immunologicznym matki a zdolnością immunologiczną noworodka. To połączenie immunologiczne obejmuje również wiele czynników immunologicznych, które mogą być obecne w wydzielinach sutkowych innych niż immunoglobuliny. Immunoglobuliny w siarze i mleku zapewniają również możliwość wykorzystania ich funkcji immunologicznej z korzyścią dla innych zwierząt, w tym ludzi. Badania wykazały, że siara bydlęca i mleko, niezależnie od tego, czy pochodzą od krów immunizowanych przeciwko określonym patogenom, zapewniają pożywkę dla heterologicznego transferu odporności biernej i mogą oferować ochronę przed chorobami u wielu gatunków. Nowe technologie zwiększające skuteczność szczepienia, zwiększające stabilność i przedłużające okres przechowywania preparatu immunoglobulinowego przy jednoczesnym minimalizowaniu wpływu przetwarzania i przedłużające skuteczność immunoglobuliny w jelicie mogą zwiększyć przyszłe zastosowanie siary i mleka w oparciu o ich silne działanie aktywność immunologiczna. Chociaż mechanizmy, za pomocą których immunoglobuliny są przenoszone z matki na noworodka i ich rola u noworodka, zostały dobrze udokumentowane.

Inhibicja laktoferyną zakażenia ludzkim wirusem opryszczki in vitro

Laktoferyna ludzka (lLF) oraz laktoferyna bydlęca (bLF) hamowały zakażenie komórek hodowli tkankowej wirusem cytomegalii ludzkiej (HCMV) i ludzkim wirusem opryszczki typu simplex-1 (HSV-1). Dodatek laktoferyny (LF) hamował zarówno zakażenie in vitro, jak i replikację wirusów HCMV i HSV-1 w komórkach żywiciela płuc ludzkich zarodków. Maksymalne zahamowanie o ponad sześć wykładników TCID50 dla wirusa HCMV i cztery wykładniki dla HSV-1 uzyskano w stężeniu od 0,5 do 1 mg LF na ml podłoża. Aktywność przeciwwirusowa LF była związana z jego cząsteczką białkową, ale nie z cząsteczką żelaza czy kwasu sjalowego. Żaden z innych członków rodziny genów transferyny związanych z jonami żelazowymi lub kwasem sjalowym nie posiadał istotnej aktywności przeciwwirusowej. Ponadto stwierdzono, że LF zapobiegał adsorpcji i/lub penetracji wirusa do komórek gospodarza, co wskazuje na wpływ na wczesne przypadki zakażenia wirusem. Wstępna inkubacja komórek gospodarza z LF przez 5 do 10 minut była wystarczająca, aby zapobiec zakażeniu HCMV, nawet jeśli LF został usunięty po dodaniu wirusa. Wyniki te sugerują, że LF ma silną aktywność antywirusową i może być przydatny w zapobieganiu zakażeniu HCMV i HSV-1 u ludzi.

Zapobieganie epizodom grypy z siarą w porównaniu ze szczepieniami u osób zdrowych i osób z wysokim ryzykiem kardiologicznym

Streszczenie: Oceniono skuteczność 2-miesięcznego leczenia siarą doustną w zapobieganiu epizodom grypy w porównaniu ze szczepieniem przeciw grypie. W grupach znalazły się osoby zdrowe bez profilaktyki oraz otrzymujące zarówno szczepienia, jak i siarę. Po 3 miesiącach obserwacji liczba dni z grypą była 3- krotnie większa u osób bez siary. Grupa z siarą miała 13 epizodów w porównaniu z 14 w grupie z siarą + szczepieniami, 41 w grupie bez profilaktyki i 57 u osób nieleczonych. W drugiej części badania stosowano podobny protokół u 65 osób z grupy wysokiego ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego, z których wszystkie były objęte profilaktyką. Częstość występowania powikłań i przyjęcia do szpitala była większa w grupie, która otrzymała jedynie szczepienie w porównaniu z grupami, które przyjmowały siarę. Siara, zarówno u osób zdrowych, jak i u pacjentów z grupy wysokiego ryzyka chorób układu krążenia, jest co najmniej 3 razy bardziej skuteczna niż szczepienie przeciw grypie i bardziej opłacalna.

Suplementacja siarą bydlęcą podczas treningu zwiększa przepuszczalność jelitową

Streszczenie: Trening wytrzymałościowy może zwiększyć przepuszczalność jelit, co może przyczynić się do rozwoju objawów żołądkowo-jelitowych u niektórych sportowców. Suplementacja siarą bydlęcą (Colostrum bovinum) zmniejsza przepuszczalność jelit wywołaną przez niesteroidowe leki przeciwzapalne. Badanie miało na celu ustalenie, czy Colostrum bovinum może również zmniejszyć przepuszczalność jelit indukowaną przez ćwiczenia wytrzymałościowe. Trzydziestu zdrowych dorosłych mężczyzn (25,0 ± 4,7 roku; średnia ± odchylenie standardowe) ukończyło osiem tygodni treningu z bieganiem trzy razy w tygodniu po 45 minut przy ich progu mleczanowym podczas konsumpcji Colostrum bovinum 60 g/dzień, białka serwatki (WP) lub kontroli (CON). Przepuszczalność jelitowa została oceniona na poziomie wyjściowym oraz po ośmiu tygodniach, poprzez pomiar stosunku wydalania laktozy z moczem (L) i ramnozy (R). Po ośmiu tygodniach stosunek L/R wzrósł znacząco bardziej u ochotników spożywających Colostrum bovinum (251 ± 140%) w porównaniu z białkiem serwatki (21 ± 35%, P < 0,05) i CON (-7 ± 13%, P < 0,02). Wzrost przepuszczalności jelit z Colostrum bovinum mógł być spowodowany przez Colostrum bovinum przyczyniając się do zwiększenia nieszczelności ciasnych połączeń między enterocytami lub przez zwiększenie transportu makromolekularnego, jak to ma miejsce w jelicie noworodkowym. Dalsze badania powinny zbadać potencjał Colostrum bovinum do zwiększenia jelitowego transportu makromolekularnego u dorosłych.

Suplementacja siary chroni przed wysiłkiem - wywołanym stresem oksydacyjnym w mięśniu szkieletowym u myszy

Podłoże: To badanie analizuje efekty siary na modulację parametrów antyoksydacyjnych w mięśniach szkieletowych u myszy wywołanych wysiłkiem fizycznym. Dorosłe ,męskie osobniki myszy BALB/c zostały losowo przydzielone do czterech grup (kontrolna, wyłącznie z Colostrum, z ćwiczeniami oraz z ćwiczeniami i Colostrum) a każda z grup miała swoje 3 podgrupy ( dzień 0, 21 i 42). Grupa mysz z Colostrum dostawała codziennie dawkę doustną Colostrum równą 50 mg/kg masy ciała, a grupa mysz z ćwiczeniami miała ćwiczyć na bieżni przez 30 minut każdego dnia. Całkowita liczba antyoksydantów, wodoronadtlenków lipidowych, poziom oksydazy antynowej i dysmutazy supertlenkowej zostały oznaczone na podstawie homogenatu mięśnia szkieletowego kończyny tylnej.

Rezultaty: Ćwiczenia wywołały znaczny stres oksydacyjny w mięśniach szkieletowych, o czym świadczy podwyższony poziom wodorotlenków lipidowych i oksydazy ksantynowej. Została zauważona znacząca redukcja poziomu antyoksydantów i dysmutazy ponadtlenkowej. Dzienne spożywanie suplementu siary bydlęcej znacząco obniżyło poziom hydronadtlenku lipidowego i oksydazy ksydazowej oraz podwyższyło poziomy antyoksydantów w mięśniach nóg.

Podsumowanie: Odkrycia tego badania pokazały, że dzienne spożywanie suplementu Colostrum bovinum wpłynęło pozytywnie na mięśnie szkieletowe poprzez redukcję szkód wywołanych utlenianiem podczas wysiłku mięśniowego.

Colbiom popup